凉拌黄瓜丝

发布时间：2021-10-21 13:37:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：凉拌黄瓜丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的凉拌黄瓜丝的家常做法，凉拌黄瓜丝的做法步骤图解，更多家常凉拌黄瓜丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺拌

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

黄瓜1根 胡萝卜半根 蒜瓣2个 3人份

辅料 others

盐2克 酱油2汤匙 凉拌醋2汤匙 香油1汤匙 辣椒油1汤匙

凉拌黄瓜丝的做法

步骤 step

备好食材；

步骤 step

将黄瓜和胡萝卜去皮，洗净后刨成丝，蒜瓣拍扁后剁碎；

步骤 step

烧热锅，倒入食用油，将蒜蓉炒香后淋入辣椒油拌匀；

步骤 step

接着关火，倒入酱油和凉拌醋，少许香油混合均匀；

步骤 step

将炒香的酱汁淋在黄瓜丝上面，拌匀即可食用。

技巧 tips

食尚小贴士：
做凉拌菜，凉拌醋不能少，加点辣椒油能增加食欲，提亮菜色。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！