红薯饼
[导读]:红薯饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的红薯饼的家常做法,红薯饼的做法步骤图解,更多家常红薯饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
红薯一个
2人份
辅料
others
油一勺
面粉半碗
红薯饼的做法
步骤
step
1
食材准备好
步骤
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2
红薯洗干净,切成小丁
步骤
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3
把红薯丁放入大碗,放入适量面粉,加入清水,搅拌均匀,面糊能黏住红薯丁即可
步骤
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4
电饼铛刷油,加热,舀入一勺红薯丁面糊,用筷子慢慢整理平整,盖上盖子煎至底部金黄
步骤
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5
翻面,两面都煎上色即可
步骤
step
6
煎好后放到吸油纸上,吸取多余的油脂口感更好
红薯饼的成品图
红薯饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、红薯丁稍微切小块点,更容易熟。
2、用平底锅的话,要稍微多放点油,红薯很容易沾锅,所以这个点心建议用电饼铛,省油还健康。
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