什锦咖喱炒方便面
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工艺
炒
口味
咖喱味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
方便面1包
生菜1棵
胡萝卜1小段
鸡蛋1个
1人份
辅料
others
油适量
什锦咖喱炒方便面的做法
步骤
step
1
食材洗净
步骤
step
2
生菜切段,胡萝卜切片,鸡蛋打散
步骤
step
3
锅入清水烧开,下入方便面煮3分钟(拉面的耐煮些,普通的煮1-2分钟)捞出放冷水中投凉,捞出沥水
步骤
step
4
炒锅入油烧热,下入鸡蛋摊匀,炒至蛋液凝固
步骤
step
5
下入油菜,胡萝卜,咖喱调味包(大半包),翻炒均匀
步骤
step
6
下入煮好的方便面,翻炒均匀,盛出
什锦咖喱炒方便面的成品图
什锦咖喱炒方便面的烹饪技巧
技巧
tips
面煮至9成熟即可,调味包的料放大半包即可,整包料有点咸
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