萝卜玉米土鸡汤
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
数天
难度
未知
主料
main
土鸡半只
白萝卜200克
玉米1根
葱3段
姜2片
盐适量
3人份
辅料
others
鸡粉少许
萝卜玉米土鸡汤的做法
步骤
step
1
土鸡半只,斩小块,放清水中浸泡半个小时。
步骤
step
2
然后放入凉水锅中,开大火煮沸,撇去浮沫。
步骤
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3
捞出,盛入盘中。
步骤
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4
白萝卜洗净去皮,切滚刀块。
步骤
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5
玉米切大小均匀的块状,葱切段姜切片。
步骤
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6
将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中,放入葱段姜片。
步骤
step
7
加入适量纯净水,盖上盖子,按煲汤键两个小时。
步骤
step
8
一个小时后,加入萝卜块和玉米段,继续煲至一个小时。
步骤
step
9
出锅前加盐和鸡粉调味,再焖五分钟即可。
步骤
step
10
一道美味的萝卜玉米土鸡汤就做好了。
萝卜玉米土鸡汤的成品图
萝卜玉米土鸡汤的烹饪技巧
技巧
tips
用电饭煲来煲汤,特别省事。
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