剩饭也可以很美味
[导读]:剩饭也可以很美味的做法菜谱为您推荐大图正宗的剩饭也可以很美味的家常做法,剩饭也可以很美味的做法步骤图解,更多家常剩饭也可以很美味怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炒
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
米饭2碗
胡萝卜(红)30-50克
甘蓝菜100克
3人份
辅料
others
大葱适量
老抽适量
葱花适量
盐0.5勺
鸡精0.5勺
花生油适量
剩饭也可以很美味的做法
步骤
step
1
准备的材料:白米饭(剩饭也可以) 红萝卜丝 大葱 葱花 (大葱北方比较多 如果没有大葱就可以用小葱 味道一样棒棒滴) 米饭要是新煮的一定要凉透 再搅散备用
步骤
step
2
锅里放油热锅 放入事先切好的大葱下去爆锅 那个味道那个香啊嘿嘿,,(最好可以用不粘锅 这样才不会有锅巴)
步骤
step
3
再着就是发事先准备好的红萝卜丝 (哈哈我刀工不好 切不均匀) 也是翻炒一会让红萝卜丝软下来
步骤
step
4
红萝卜丝软下来 就可以放甘蓝下去 继续翻炒 差不多就可以放 老抽 盐 鸡精了
步骤
step
5
看这个步骤 我已经放了老抽 盐 酱油 还是继续翻炒至酱油全部包裹到菜了 〈记住不要炒过烂了 不然就不好吃了〉
步骤
step
6
放进去事先准备好的凉米饭 (这时候火关小 先把米饭全部摊开 不要有一块一块的饭团)
步骤
step
7
像这样,记住哦翻炒要快一点 这样饭分散得快 让菜和饭都合一起
步骤
step
8
最后一步 放入事先准备好的葱花 重新翻炒一分钟左右就可以
剩饭也可以很美味的成品图
剩饭也可以很美味的烹饪技巧
技巧
tips
最后要出锅之前放点耗油味道更美,我炒到一半的时候才发现耗油没了哈哈。
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