南瓜玉米排骨汤
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工艺
煲
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
排骨 600克
南瓜400克
玉米100克
3人份
辅料
others
盐 3克
香叶2克
胡椒粉5克
大料 2克
葱姜8克
南瓜玉米排骨汤的做法
步骤
step
1
排骨 洗干净入冷水锅焯水后捞出沥干水
步骤
step
2
香叶、大料、葱姜放入电炖锅
步骤
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3
焯水后的排骨入锅
步骤
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4
加适量水,盖上锅盖通电炖
步骤
step
5
15分钟后将玉米入锅同炖
步骤
step
6
南瓜去皮去瓤洗干净
步骤
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7
将南瓜切成滚刀块
步骤
step
8
排骨炖至8、9分熟时将南瓜入锅
步骤
step
9
食材熟,加盐、胡椒粉断电,搅拌均匀即可盛出享用
南瓜玉米排骨汤的成品图
南瓜玉米排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、炖制时间以食材熟为标准。
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