番茄鸡蛋乌冬面
[导读]:番茄鸡蛋乌冬面的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄鸡蛋乌冬面的家常做法,番茄鸡蛋乌冬面的做法步骤图解,更多家常番茄鸡蛋乌冬面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
乌冬面200克
番茄1个
鸡蛋1个
1人份
辅料
others
生菜适量
番茄鸡蛋乌冬面的做法
步骤
step
1
乌冬面开水下锅煮三分钟后起锅备用
步骤
step
2
热锅冷油倒入番茄翻炒至番茄变软
步骤
step
3
加入料酒和盐调味
步骤
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4
再加入水焖煮
步骤
step
5
待煮开后,加入打散的鸡蛋
步骤
step
6
放入生菜
步骤
step
7
再放入之前煮过的乌冬面,大火烧开
步骤
step
8
待烧开后,加入生抽和盐调味
步骤
step
9
继续锅里煮开即可
步骤
step
10
煮好的面盛出即可开吃
番茄鸡蛋乌冬面的成品图
番茄鸡蛋乌冬面的烹饪技巧
技巧
tips
1、乌冬我个人习惯喜欢先煮熟再加入汤中,也可以直接加入汤里煮
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