芋圆元宵
[导读]:芋圆元宵的做法菜谱为您推荐大图正宗的芋圆元宵的家常做法,芋圆元宵的做法步骤图解,更多家常芋圆元宵怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
芋圆100克
汤圆150克
2人份
辅料
others
水适量
芋圆元宵的做法
步骤
step
1
将冰箱里冷冻的自制红薯芋圆和元宵拿出来
步骤
step
2
锅中放入适量水,开启火源
步骤
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3
大火将水烧至沸腾状态
步骤
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4
然后将元宵放入沸腾的水中
步骤
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5
再将红薯芋圆也放入锅中
步骤
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6
用勺子沿着锅边轻轻推动元宵,以免粘锅
步骤
step
7
煮至沸腾状态时放入小半碗水
步骤
step
8
再次将水烧至沸腾状态,重复以上程序两次
步骤
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9
继续煮一会,待元宵和红薯芋圆全部浮起后就可以了
步骤
step
10
将煮好的元宵和芋圆盛入碗中,稍微凉一些时即可食用了
芋圆元宵的成品图
芋圆元宵的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮元宵时中途要添加两到三次水,要煮至元宵无硬芯;
2、元宵食用要适量,毕竟是粘性的食品不易消化;
3、煮好后要凉些时再食用,吃元宵时要注意轻轻咬,以免烫嘴。
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