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[导读]：肉丝炒面的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉丝炒面的家常做法，肉丝炒面的做法步骤图解，更多家常肉丝炒面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
鲜面条300克
肉丝150克
香芹2根
料酒10克
甜面酱15克
豆芽150克
4人份
辅料
others
干红辣椒2个
大葱半根
花椒一小勺
八角4颗
食用油适量
盐少许
生姜三片
肉丝炒面的做法
步骤
step
1
鲜面条放入蒸锅蒸熟；
步骤
step
2
把鲜面条放入盆里，加少许食用油，搅拌一下，使其散开；
步骤
step
3
九阳轻奢炒锅放入少许食用油，加花椒、八角煸出香味；
步骤
step
4
放入大葱碎、姜片、干红辣椒煸出香味；
步骤
step
5
肉丝焯水洗净，放入锅内翻炒；
步骤
step
6
加料酒和一小勺甜面酱翻炒；
步骤
step
7
加入豆芽翻炒；
步骤
step
8
豆芽快熟时，放入切段的芹菜；
步骤
step
9
肉丝和配菜都熟了以后，加入蒸熟的面条，搅拌均匀，根据自己口味，加少许盐即可。
步骤
step
10
九阳这款轻奢炒锅，不但漂亮，而且特别好用，很轻，导热快，不粘效果超级棒，煎鸡蛋、炒面、炒饭等等，都超级好用。
肉丝炒面的成品图
肉丝炒面的烹饪技巧
技巧
tips
可以根据喜好选择炒面的配菜。我个人觉得，豆芽跟炒面绝配哦。
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