香辣烤金针菇

发布时间：2021-10-19 12:39:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

金针菇1把 4人份

辅料 others

花生油1勺 盐6克 生抽1勺 辣椒酱1勺 烧烤料少许 辣椒粉少许 十三香少许

香辣烤金针菇的做法

步骤 step

先把金针菇去根部，撕开洗净，挤干水份。

步骤 step

把金针菇铺在烤盘上，用网筛撒入盐，这样更均匀些。

步骤 step

再均匀的撒上十三香和烧烤料，烤箱上下火调至200度，预热5分钟，放入中层烤10分钟。

步骤 step

烤金针菇时，先来调个酱汁，把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。

步骤 step

把烤好的金针菇取出，倒掉多余的水份，均匀的刷上酱汁，翻面也刷上酱汁。

步骤 step

均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉，再入烤箱烤十分钟左右，即可上桌享用。

技巧 tips

烤箱版的金针菇，比肉还好吃，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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