传世五宝汤
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工艺
炖
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
百合(干)40克
红枣20克
桂圆肉30克
银耳30克
山药(干)30克
黄冰糖30克
3人份
辅料
others
水1200毫升
传世五宝汤的做法
步骤
step
1
准备材料:
百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g、水1200ml
步骤
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2
百合用清水浸泡4-5小时;
步骤
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3
银耳用清水浸泡3-5小时
步骤
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4
泡好后的银耳,撕成小块,去除根部;
步骤
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5
红枣、桂圆肉、山药洗净备用;
步骤
step
6
将所有的食材一起倒入高压锅中,加入水,按下煲汤键,待自动提示煮好后即可。
传世五宝汤的成品图
传世五宝汤的烹饪技巧
技巧
tips
【简单小提醒】:
百合略带苦味,可先在放有糖的开水中过一下水,再煮的话,苦味就不会那么重。
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