蔬菜摊面饼

发布时间：2021-10-19 02:35:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉一杯 2人份

辅料 others

植物油半碗 胡萝卜一个 盐二勺 青瓜一个 葱花适量

蔬菜摊面饼的做法

步骤 step

青瓜切丝，细丝比较好

步骤 step

胡萝卜切丝，蔬菜，盐都放盆里

步骤 step

混合蔬菜和盐

步骤 step

加适量的水和面粉菜一起拌。面粉挂在蔬菜上不掉就可以了

步骤 step

热油，热锅放适量的蔬菜面糊，用筷子摊开

步骤 step

小火煎一面发黄，翻面再煎。面糊变成透明的就OK了

技巧 tips

面糊加水不要过多，挂住蔬菜就可以。

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