东北大拌菜
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工艺
拌
口味
酸辣味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
豆皮1张
绿豆芽150克
黄瓜1根
胡萝卜1根
白菜50克
3人份
辅料
others
生抽8克
香醋6克
辣油5克
盐7克
东北大拌菜的做法
步骤
step
1
锅里加入水加入盐烧开
步骤
step
2
在加入豆皮煮一会
步骤
step
3
胡萝卜切丝
步骤
step
4
黄瓜切丝
步骤
step
5
豆芽下锅煮熟
步骤
step
6
所有的菜混合
步骤
step
7
加入白菜丝
步骤
step
8
加入生抽
步骤
step
9
加入香醋
步骤
step
10
加入盐
步骤
step
11
加入辣油
步骤
step
12
蒜泥下锅炸
步骤
step
13
搅拌均匀
步骤
step
14
炸好的蒜泥泼菜上
步骤
step
15
吃的时候搅拌均匀
东北大拌菜的成品图
东北大拌菜的烹饪技巧
技巧
tips
豆芽一定要煮熟透了才能吃
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