葱花鸡蛋饼
[导读]:葱花鸡蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱花鸡蛋饼的家常做法,葱花鸡蛋饼的做法步骤图解,更多家常葱花鸡蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋2个
面粉110克
葱花适量
2人份
辅料
others
盐1勺
五香粉半勺
芝麻适量
葱花鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
准备好鸡蛋,葱花切细,面粉加水,盐和五香粉调成面糊。
步骤
step
2
电饼铛涮油。
步骤
step
3
倒入面糊。
步骤
step
4
打入鸡蛋。
步骤
step
5
用勺子或筷子搅散一下。
步骤
step
6
撒上葱花和芝麻。
步骤
step
7
电饼铛双面煎制,过一两分钟后打开。
步骤
step
8
翻面再煎一下。
步骤
step
9
折叠一下装盘。
葱花鸡蛋饼的成品图
葱花鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、面糊调得时候要均匀,喜欢软饼可以调稀一点,调干点饼会比较硬些。
2、饼上可以抹一些辣椒酱之类的,也可以包点土豆丝啥的一起吃。
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