用最清新的春卷,完美告别此春
[导读]:用最清新的春卷,完美告别此春的做法菜谱为您推荐大图正宗的用最清新的春卷,完美告别此春的家常做法,用最清新的春卷,完美告别此春的做法步骤图解,更多家常用最清新的春卷
工艺
蒸
口味
酸辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
米纸6张
鲜虾12个
绿豆芽30克
米粉50克
香菜20克
黄瓜半根
芹菜2根
daogrs s11台
4人份
辅料
others
鱼露2大匙
青柠1个
小尖椒几个
甜辣酱2大匙
用最清新的春卷,完美告别此春的做法
步骤
step
1
将粉丝用温水泡软。
步骤
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2
鲜虾摆放在碟子里。
步骤
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3
将泡软的粉丝放在碟子里。
步骤
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4
将虾和粉丝一起放进蒸烤箱中。
步骤
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5
蒸烤箱水箱加满水。
步骤
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6
选择蒸汽功能100℃,蒸8分钟。
步骤
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7
将黄瓜切丝。
步骤
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8
将香菜和小尖椒切碎。
步骤
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9
将芹菜切碎。
步骤
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10
将蒸好的虾和粉丝拿出来。
步骤
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11
将绿豆芽放进蒸烤箱中层,选择蒸汽模式100℃,继续蒸3分钟即可。
步骤
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12
将虾剥壳备用。
步骤
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13
粉丝切成段。
步骤
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14
将米纸放在纯净水里泡30秒~1分钟至软。
步骤
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15
将泡软的米纸平铺在案板上,放在2条虾仁。
步骤
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16
再把其他配菜依次铺上去。
步骤
step
17
把米纸从上下两头往中间折。
步骤
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18
再从左边往右边卷起,即成春卷。
步骤
step
19
用鱼露配上小尖椒做成调料,或直接搭配泰式甜辣酱,即可食用。
步骤
step
20
成品展示。
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用最清新的春卷,完美告别此春的成品图
用最清新的春卷,完美告别此春的烹饪技巧
技巧
tips
1、米纸不要泡太久,以免会容易破。
2、喜欢吃辣的包裹的蔬菜中间可以配上小尖椒,不喜辣者请自行省略。
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