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[导读]：低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的家常做法，低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的做法步骤图解，更多家常低卡肉桂酸奶苹果蛋糕怎么做好吃的窍门分
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
苹果1个
黄砂糖35克
鸡蛋3个
低筋粉50克
4人份
辅料
others
玉米油10克
肉桂粉1/4小勺
酸奶40克
低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的做法
步骤
step
1
用料：苹果1个，鸡蛋3个，黄砂糖35克，玉米油10克，酸奶40克，低筋粉50克，肉桂粉1/4小勺
步骤
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2
将15克黄砂糖与蛋黄倒入大碗，搅拌均匀。
步骤
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3
加入油，搅拌均匀。
步骤
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4
倒入酸奶，搅拌均匀。
步骤
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5
肉桂粉与低筋粉混合，筛入蛋黄液中。
步骤
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6
以不规则方向拌匀。
步骤
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7
苹果洗净，切一半带皮的备用。
步骤
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8
剩下的苹果切小丁，倒入蛋黄糊中。
步骤
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9
拌匀，备用。
步骤
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10
蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖搅打。
步骤
step
11
成十分发。
步骤
step
12
取一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀。
步骤
step
13
倒回剩下的蛋白中，
步骤
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14
拌成均匀面糊。
步骤
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15
装入纸杯中，七八分满。
步骤
step
16
将剩下的一半苹果去边，切片，摆放在蛋糊表面。
步骤
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17
放入烤箱，中层，上下火150度，烤约30分钟左右。
步骤
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18
出炉。
步骤
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19
冷却后食用。
低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的成品图
低卡肉桂酸奶苹果蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
拌蛋糊是不宜划圈搅拌，以免消泡，影响蛋糕起发。
装面糊不宜太满，以免烘烤时溢出。
烘烤时间与火力需根据烤箱及蛋糕份量大小酌情调整。
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