无油土豆丝饼

发布时间：2021-10-10 05:24:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：无油土豆丝饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的无油土豆丝饼的家常做法，无油土豆丝饼的做法步骤图解，更多家常无油土豆丝饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

土豆3个 2人份

辅料 others

盐适量 黑胡椒粉少许 干淀粉少许 油少许

无油土豆丝饼的做法

步骤 step

土豆去皮洗净、切细丝

步骤 step

土豆丝中放适量的盐、黑胡椒粉，适量的干淀粉

步骤 step

用筷子拌匀土豆丝

步骤 step

小火加热不粘锅，用刷子刷少许的油，锅热后放入土豆丝，不要翻动

步骤 step

盖上锅盖，小火煎4至5分钟，一面煎黄定型后翻面

步骤 step

二面全部煎黄后盛出即可

步骤 step

3个土豆煎了3张饼，除了第一张饼用油刷锅，其余2张均未放油，效果一样；煎好的土豆丝饼切块，沾番茄沙司食用

技巧 tips

土豆不要冲洗，我用的土豆是属于脆的品种，如果用面土豆，可省掉淀粉。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！