迷你黑芝麻小蛋糕

发布时间：2021-10-10 05:20:45分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡蛋2个 白糖25克 低筋面粉50克 黑芝麻少许 3人份

辅料 others

橄榄油20克 炼乳40克

迷你黑芝麻小蛋糕的做法

步骤 step

所有材料备用

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把炼乳和橄榄油充分拌匀

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把鸡蛋和白糖打发，再加入炼乳的混合物打匀

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筛入低筋面粉

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快速的翻拌均匀

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烤盘上放上点点纸杯，把蛋糊放入裱花嘴，捏到纸杯里8分满即可

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捏好后震几下，把大的气泡震出

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撒上适量的黑芝麻

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烤箱200度预热，改190度烤12-14分钟即可拿出烤盘

技巧 tips

烤箱温度以自家的烤箱温度为准。

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