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[导读]：蜜枣窝头的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜜枣窝头的家常做法，蜜枣窝头的做法步骤图解，更多家常蜜枣窝头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米面150克
黄豆面100克
面粉50克
3人份
辅料
others
红枣适量
酵母(干)4克
蜜枣窝头的做法
步骤
step
1
主要食材；玉米面、黄豆面、面粉红枣、酵母粉
步骤
step
2
玉米面、黄豆面、面粉混合均匀加入酵母粉揉成面团，盖上保鲜膜醒发。
步骤
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3
红枣用温水泡软
步骤
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4
泡软的红枣去核，切成小粒
步骤
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5
醒发好的玉米面团（因为玉米面比较多，涨发的并不是很大，但是明显看着面团组织很松散）
步骤
step
6
切好的红枣放入醒发好的玉米面团中
步骤
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7
加入红枣后揉匀
步骤
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8
醒好后取一份小面团（大小随意）搓成窝头状用手指在底部按一个小坑，
步骤
step
9
将做好的窝头放入蒸锅中，互相之间要留一些空隙
步骤
step
10
蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。
蜜枣窝头的成品图
蜜枣窝头的烹饪技巧
技巧
tips
窝头中可以不放红枣肉，也可放一些蜜豆葡萄干等，也可什么都不放。
材料中还可加入小米面、绿豆面、荞麦面等杂粮面
蒸制时间随窝头大小延长或缩短。
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