姜汁红薯小园子

发布时间：2021-10-10 02:06:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

红薯300克 姜20克 红枣适量 红糖适量 清水适量 2人份

辅料 others

糯米粉50克 温水35克

姜汁红薯小园子的做法

步骤 step

红薯洗净去皮切块，姜切片，红枣洗净备用

步骤 step

锅内倒入适量清水，放入红薯块、姜片、红枣，大火煮开后转小火煮20分钟左右

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碗内倒入糯米粉和温水，搅匀揉成团

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将面团搓成长条，再搓成小圆球备用

步骤 step

锅中放入红糖化开，再放入小汤圆煮至浮起即可

步骤 step

噔噔！姜汁红薯小汤圆就完成啦~

步骤 step

可以是糖水，可以是药膳；既能用来当早餐吃，也能用来作点心品；解平时的馋，化不时的疼。

技巧 tips

1.姜最好用老姜，活血祛寒的功效强。

2.早上三片姜，赛过喝参汤。晚上再吃姜，等于吃砒霜。所以晚上最好别吃太多姜哦~

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