童趣蛋糕
[导读]:童趣蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的童趣蛋糕的家常做法,童趣蛋糕的做法步骤图解,更多家常童趣蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋3个
低粉160克
糖60克
盐少许
无盐黄油80克
辅料
others
可可粉3克
泡打粉3克
绿色素少许
童趣蛋糕的做法
步骤
step
1
黄油隔水融化
步骤
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2
鸡蛋加糖和盐搅拌均匀即可,
步骤
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3
筛入低筋面粉和泡打粉,
步骤
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4
搅拌均匀至无干粉即可,
步骤
step
5
融化的黄油倒入面糊中,
步骤
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6
搅拌至顺滑状态,
步骤
step
7
倒一勺蛋糕糊,筛入可可粉,
步骤
step
8
搅拌均匀,将其装在裱花袋里,
步骤
step
9
另取一点蛋糕糊,加入适量色素,搅拌均匀,
步骤
step
10
把可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的位置,烤箱预热好,170度,中层,烤1分钟
步骤
step
11
把原味蛋糕糊装在裱花袋里,
步骤
step
12
挤入蛋糕模具中,震几下,震出气泡,
步骤
step
13
烤箱预热,170度,中层,烤20分钟左右,
步骤
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14
出炉后,晾一下,就可以脱模啦。
童趣蛋糕的成品图
童趣蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
颜色可以根据自己喜欢来调整。
烤箱的温度和时间要根据自己的情况来调整。
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