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[导读]：花朵手撕包的做法菜谱为您推荐大图正宗的花朵手撕包的家常做法，花朵手撕包的做法步骤图解，更多家常花朵手撕包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉270克
牛奶130克
鸡蛋30克
酵母4克
白砂糖40克
食盐3克
黄油20克
3人份
辅料
others
肉松适量
沙拉酱适量
花朵手撕包的做法
步骤
step
1
将主材料里除黄油外其他食材按照先液体再粉类的顺序放到面包桶里，启动面包机，揉成面团。
步骤
step
2
放入软化好的黄油，继续揉面。
步骤
step
3
揉至能轻松拉出手套膜即可。
步骤
step
4
将揉好的面团放到容器里，盖上保鲜膜。放置温暖处发酵。
步骤
step
5
发酵约原面团2倍大即可。手指粘一点干面粉在面团中间扎一个孔，小孔不回缩说明面团已经发好了。
步骤
step
6
取出面团进行排气。
步骤
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7
将面团分成二三十个小的面剂子。
步骤
step
8
放到模具里。
步骤
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9
挤上沙拉酱。
步骤
step
10
撒上肉松。
步骤
step
11
在肉松上面再放几个面剂子。
步骤
step
12
把烤盘放到烤箱里，进行二次发酵，约40分钟。
步骤
step
13
烤箱上下火170度预热，放入烤盘。
步骤
step
14
170度上下火烤20分钟左右即可。
步骤
step
15
放在晾网上晾一下。
步骤
step
16
开吃。
花朵手撕包的成品图
花朵手撕包的烹饪技巧
技巧
tips
每个人烤箱的脾气都不同，一定要密切观察，上色比较重要加盖锡纸。
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