#深夜最馋的美食# 夏日水果冰粉

发布时间：2021-10-09 16:20:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

黄冰糖50克 白凉粉50克 纯净水500毫升 芒果半个 蓝莓30克 橙子半个 柠檬半个 青柠半个 2人份

辅料 others

茶Π柠檬红茶50毫升 冰块适量

#深夜最馋的美食# 夏日水果冰粉的做法

步骤 step

锅内倒入纯净水，水沸后倒入黄冰糖，在黄冰糖完全融化后放入白凉粉，充分搅拌均匀

步骤 step

将制作好的白凉粉水倒入碗中，放凉

步骤 step

放入冰箱冷藏2小时以上凝固后取出，用勺子将白凉粉挖成块状

步骤 step

准备自己喜欢的水果

步骤 step

将准备好的水果摆入盛放白凉粉的碗中，然后放入一些冰块，再倒入自己喜欢喝的饮料就可以啦！

技巧 tips

1. 白凉粉水在放凉后需放冰箱冷藏凝固2小时以上，因为夏季温度较高，这样操作比较利于冰粉的形成
2. 水果的品种不限，大家可以根据个人口味进行选择
3. 最后添加的饮品种类不限，大家可以根据自己的口味选择喜欢喝的饮品，或者放一些蜂蜜、果蜜或者果酱也很好吃

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