麻辣鲜吐司面包

发布时间：2021-10-09 14:52:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 椒麻味

时间 90分钟

难度 初级入门

主料 main

高筋面粉350克 5人份

辅料 others

色拉油30毫升 酵母粉5克 麻辣鲜20克 糖20克 鸡蛋65克 牛奶150毫升

麻辣鲜吐司面包的做法

步骤 step

所有在做面包的食材都投进面包机。注意，先放液体后放面和酵母粉。面包机程序，揉面35分钟出筋

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放在密封的容器内发酵大约45分钟左右就OK了

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分成等份的面团可以按照自己的喜好分

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擀成厚片刷上食用油

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在每片面上都要撒麻辣鲜按照自己的喜好适量掌握

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撒好麻辣鲜把面皮码在一起

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放切墩上按照自己的喜好来切段

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摆在平面包机里 1. 面包机程序选择发酵

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完成发酵选择烘培程序35分钟

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烤制好的面包

技巧 tips

不喜欢吃外壳厚的面包可以在桶上包锡纸。

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