紫薯西米露

发布时间：2021-10-09 06:33:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

椰浆60克 水320克 紫薯半个 2人份

辅料 others

西米1.5大勺 糖适量

紫薯西米露的做法

步骤 step

准备好材料，紫薯提前蒸熟的。

步骤 step

锅里水烧开后，放入1.5大勺西米里面煮

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煮10分钟再关门焖10分钟，中间没有白点就可以了，然后沥起来备用

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杯子里倒入椰浆粉

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倒入开水搅拌均匀成椰浆

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将椰浆，紫薯倒入搅拌杯里

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加入适量的糖

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搅打成紫薯椰浆糊

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然后好煮好的西米混合一起即可

技巧 tips

1.西米煮10几分钟，再关火焖上10分钟左右，基本就没有白点了，这样节约燃气哦。
2.煮好的西米过一遍凉开水，可以放在粘连

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