红枣莲子银耳汤

发布时间：2021-10-09 00:24:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味甜味

时间一天

难度未知

主料 main

干银耳半朵 3人份

辅料 others

红枣4粒 干莲子10粒 冰糖一小块

红枣莲子银耳汤的做法

步骤 step

所有材料提前泡发，除了冰糖

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泡发银耳需要两三个小时，然后水倒掉换干净水和红枣莲子冰糖一起放入电炖锅

步骤 step

晚上睡前开始炖，炖一夜即可

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一夜后软糯香甜

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尝一口看看甜度，刚刚好，盛起来吃吧，天热的时候也可以放到室温后冷藏再吃

技巧 tips

1:银耳浸泡时间一定要充足，要泡的足够软
2:夏天冷藏一会再吃，更凉爽啊

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