日式奶油南瓜挞

发布时间：2021-10-08 21:35:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

低筋面粉120克 黄油35克 细砂糖25克 鸡蛋半只 3人份

辅料 others

南瓜300克 淡奶油60克 牛奶120克 鸡蛋1只 低筋面粉15克

日式奶油南瓜挞的做法

步骤 step

黄油加鸡蛋和细砂糖打发后，筛入低筋面粉

步骤 step

揉成面团冷藏半小时

步骤 step

南瓜蒸熟

步骤 step

加入辅料中的材料达成泥

步骤 step

挞皮铺在模具中

步骤 step

倒入南瓜泥，170度，35分钟左右

技巧 tips

烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱进行调整

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