豆沙一口酥

发布时间：2021-10-08 18:58:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：豆沙一口酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆沙一口酥的家常做法，豆沙一口酥的做法步骤图解，更多家常豆沙一口酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

低筋面粉100克 白砂糖20克 黄油50克 全蛋液30克 5人份

辅料 others

豆沙适量 芝麻适量

豆沙一口酥的做法

步骤 step

黄油室温软化至用手指一按就轻松按个坑的程度。

步骤 step

加糖用打蛋器快速打发。

步骤 step

分三次加入全蛋液，快速打发至黄油蛋糊发白膨大。

步骤 step

加入过筛的低筋粉。

步骤 step

和成柔软的面团。

步骤 step

擀开成大片，将烘焙用的豆沙馅卷成长条状。

步骤 step

将豆沙条包入擀开的面片中。卷起，收口。

步骤 step

切成一口大小的段。

步骤 step

表面刷蛋液（份量外），沾芝麻，入预热180度烤箱，烤25分钟左右。

技巧 tips

很简单的一口酥，馅料也可以包黑芝麻馅，但是一定干哦，太湿了会流得到处都是，不完美的哦。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！