冰糖炖木瓜牛奶
[导读]:冰糖炖木瓜牛奶的做法菜谱为您推荐大图正宗的冰糖炖木瓜牛奶的家常做法,冰糖炖木瓜牛奶的做法步骤图解,更多家常冰糖炖木瓜牛奶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
木瓜1个
牛奶500克
3人份
辅料
others
冰糖3颗
冰糖炖木瓜牛奶的做法
步骤
step
1
木瓜一个,洗净外皮
步骤
step
2
剥掉外皮,切开来
步骤
step
3
去籽,去掉里面的筋,虽然不影响吃,但会影响卖相。切成小块
步骤
step
4
放入蒸锅中。
步骤
step
5
我还挖了几个木瓜球,每个碗里各放黄冰糖一块。
步骤
step
6
蒸锅放入适量的水,开火,放入码好料的蒸碗。水开后蒸20分钟。
步骤
step
7
开盖,转小火,倒入牛奶后转中火,继续蒸约5分钟关火。这时冰糖已经全化了。
冰糖炖木瓜牛奶的成品图
冰糖炖木瓜牛奶的烹饪技巧
技巧
tips
1、木瓜本身有水分,蒸的时候不需要另外加水。
2、冰糖根据个人的口味增减,我买的这一款木瓜很甜,放一块冰糖已经很甜了。
3、牛奶不要久煮,否则营养会破坏。
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