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[导读]：华夫饼（无泡打粉）的做法菜谱为您推荐大图正宗的华夫饼（无泡打粉）的家常做法，华夫饼（无泡打粉）的做法步骤图解，更多家常华夫饼（无泡打粉）怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
烤
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋3颗
低筋面粉140克
玉米淀粉20克
砂糖60克
牛奶60克
玉米油50克
辅料
others
糖桂花适量
华夫饼模具一套
华夫饼（无泡打粉）的做法
步骤
step
1
所有材料准备就绪。低筋面粉和玉米淀粉提前混合。
步骤
step
2
华夫饼模具上下都涂上一层油（植物油或黄油都可以）一定要全部涂抹，不然华夫饼会粘在模具上不好脱模滴。
步骤
step
3
鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打发，因为是全蛋打发时间要稍稍久一些。
步骤
step
4
打到滴下蛋糊不马上消失为止。
步骤
step
5
分次筛入粉类混合物翻拌面糊。
步骤
step
6
最后依次加入牛奶和玉米油拌匀。
步骤
step
7
装入裱花袋比较好操作。
步骤
step
8
挤入抹好油的华夫饼模具里，面糊把格格盖住为宜。
步骤
step
9
合上模具上灶开小火，是不是的要翻面。
步骤
step
10
差不多了打开模具瞄一眼，两面都金黄色了就好了。
步骤
step
11
圆形的就是往中心部分挤入面糊。
步骤
step
12
圆的。
华夫饼（无泡打粉）的成品图
华夫饼（无泡打粉）的烹饪技巧
技巧
tips
我这个华夫饼是用燃气版的模具，方子可以用于烤箱华夫饼模具。如果是烤箱的话大概温度180度烤20分钟左右。具体的时间还得看你自己家烤箱情况来定。无论是燃气模具还是烤箱烤都要勤观察着烤熟还不要烤糊哦。
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