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原味华夫饼(无泡打粉)

发布时间:2021-10-05 12:13:43分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:原味华夫饼(无泡打粉)的做法菜谱为您推荐大图正宗的原味华夫饼(无泡打粉)的家常做法,原味华夫饼(无泡打粉)的做法步骤图解,更多家常原味华夫饼(无泡打粉)怎么做好吃
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡蛋3个 低粉150克 3人份
辅料 others
白糖50克 油50克 牛奶60克

原味华夫饼(无泡打粉)的做法

步骤 step

1

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

鸡蛋三个打入深盆中。

步骤 step

2

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

加入全部白糖

步骤 step

3

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失即停止。

步骤 step

4

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

筛入面粉

步骤 step

5

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

加入油

步骤 step

6

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

加入牛奶,搅匀。

步骤 step

7

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

华夫饼模具刷油,两面加热

步骤 step

8

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

倒入蛋液,压紧,两面加热即可。

步骤 step

9

原味华夫饼(无泡打粉)的步骤

至模具内部没有了水声,闻到蛋香,即可打开来看一看,很好脱模的。

原味华夫饼(无泡打粉)的成品图

原味华夫饼(无泡打粉)成品图
原味华夫饼(无泡打粉)成品图
原味华夫饼(无泡打粉)成品图
原味华夫饼(无泡打粉)成品图

原味华夫饼(无泡打粉)的烹饪技巧

技巧 tips

1、全蛋打发有一定的难度,我用的是冷藏的鸡蛋,打发要有耐心哦。
2、拌的时候象炒菜一样左右拌,切不可划圈一样搅动,以免起筋。

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