原味华夫饼(无泡打粉)
[导读]:原味华夫饼(无泡打粉)的做法菜谱为您推荐大图正宗的原味华夫饼(无泡打粉)的家常做法,原味华夫饼(无泡打粉)的做法步骤图解,更多家常原味华夫饼(无泡打粉)怎么做好吃
工艺
烤
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋3个
低粉150克
3人份
辅料
others
白糖50克
油50克
牛奶60克
原味华夫饼(无泡打粉)的做法
步骤
step
1
鸡蛋三个打入深盆中。
步骤
step
2
加入全部白糖
步骤
step
3
用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失即停止。
步骤
step
4
筛入面粉
步骤
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5
加入油
步骤
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6
加入牛奶,搅匀。
步骤
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7
华夫饼模具刷油,两面加热
步骤
step
8
倒入蛋液,压紧,两面加热即可。
步骤
step
9
至模具内部没有了水声,闻到蛋香,即可打开来看一看,很好脱模的。
原味华夫饼(无泡打粉)的成品图
原味华夫饼(无泡打粉)的烹饪技巧
技巧
tips
1、全蛋打发有一定的难度,我用的是冷藏的鸡蛋,打发要有耐心哦。
2、拌的时候象炒菜一样左右拌,切不可划圈一样搅动,以免起筋。
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