雪燕桃胶炖奶
[导读]:雪燕桃胶炖奶的做法菜谱为您推荐大图正宗的雪燕桃胶炖奶的家常做法,雪燕桃胶炖奶的做法步骤图解,更多家常雪燕桃胶炖奶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
雪燕4克
桃胶3克
皂角米3克
牛奶250毫升
3人份
辅料
others
清水200毫升
冰糖少许
雪燕桃胶炖奶的做法
步骤
step
1
桃胶皂角米,雪燕分别倒入250ml清水泡发,泡一整晚
步骤
step
2
泡发后的桃胶发成一整碗,雪燕拉丝
步骤
step
3
剔除杂质倒掉水
步骤
step
4
泡发好后无杂质的雪燕,同样沥出水备用
步骤
step
5
备炖锅,倒入桃胶和刚好没过桃胶的清水小火炖煮20分钟
步骤
step
6
炖煮后倒入250ml牛奶,倒入雪燕,加入适量冰糖,小火炖10分钟即可。此次选用的是,归一,进口澳牛,全程有机,归一品质牛奶。
雪燕桃胶炖奶的成品图
雪燕桃胶炖奶的烹饪技巧
技巧
tips
雪燕和牛奶最后放,小火炖即可,牛奶不宜加热过烫。
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