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工艺
烤
口味
甜味
时间
2小时
难度
未知
主料
main
低粉100克
黄油100+15克
黑巧克力100克
碧根果100克
鸡蛋2个
可可粉20克
3人份
辅料
others
细砂糖100克
海盐适量
海盐碧根果布朗尼的做法
步骤
step
1
准备好食材。
步骤
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2
15克黄油平底锅融化，放入6颗碧根果翻炒。
步骤
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3
撒入适量海盐调味。
步骤
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4
过滤出黄油备用。
步骤
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5
剩余的碧根果切碎备用。
步骤
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6
黄油隔水融化。
步骤
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7
黄油融化后倒入巧克力融化。
步骤
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8
接着倒入细砂糖。
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9
细砂糖搅拌均匀。
步骤
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10
再打入鸡蛋搅拌均匀。
步骤
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11
将低粉中加入可可粉。
步骤
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12
低粉可可粉过筛。
步骤
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13
用刮刀切拌均匀。
步骤
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14
将面糊倒入裱花袋中。
步骤
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15
挤入模具中。
步骤
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16
面糊上放上碧根果，这时候预热烤箱170度10分钟左右。
步骤
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17
放入烤箱170度15分钟。
步骤
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18
出炉后趁热撒上适量的海盐调味。
步骤
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19
最后倒扣出模具就完成喽！法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光
海盐碧根果布朗尼的成品图
海盐碧根果布朗尼的烹饪技巧
技巧
tips
1:想要蛋糕好吃，做法和手法很重要哦！2.原材料也很重要。3.可可粉和巧克力最好冰箱冷藏保存哦！
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