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桃山月饼

发布时间:2021-10-07 23:43:43分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:桃山月饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃山月饼的家常做法,桃山月饼的做法步骤图解,更多家常桃山月饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
桃山月饼皮料100克 2人份
辅料 others
玫瑰馅100克

桃山月饼的做法

步骤 step

1

桃山月饼的步骤

把现成的月饼皮料仔细揉搓成光滑的面团,静置10分钟

步骤 step

2

桃山月饼的步骤

玫瑰馅料也用心揉搓

步骤 step

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桃山月饼的步骤

我做的是50克的月饼,皮和馅按照1:1的比例,所以把皮和馅的材料都分成25克一个的小剂子,揉圆

步骤 step

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桃山月饼的步骤

皮包馅,慢慢收口,捏严

步骤 step

5

桃山月饼的步骤

用月饼模具按压出自己喜欢的纹路

步骤 step

6

桃山月饼的步骤

做好后,放入预热好的烤箱中层,160度,烘烤15分钟即可,取出微凉就可以吃喽

桃山月饼的成品图

桃山月饼成品图
桃山月饼成品图
桃山月饼成品图

桃山月饼的烹饪技巧

技巧 tips

皮和馅的比例可以自行调节,馅里还可以放入自己喜欢的干果等等。

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