桃山月饼
[导读]:桃山月饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的桃山月饼的家常做法,桃山月饼的做法步骤图解,更多家常桃山月饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
桃山月饼皮料100克
2人份
辅料
others
玫瑰馅100克
桃山月饼的做法
步骤
step
1
把现成的月饼皮料仔细揉搓成光滑的面团,静置10分钟
步骤
step
2
玫瑰馅料也用心揉搓
步骤
step
3
我做的是50克的月饼,皮和馅按照1:1的比例,所以把皮和馅的材料都分成25克一个的小剂子,揉圆
步骤
step
4
皮包馅,慢慢收口,捏严
步骤
step
5
用月饼模具按压出自己喜欢的纹路
步骤
step
6
做好后,放入预热好的烤箱中层,160度,烘烤15分钟即可,取出微凉就可以吃喽
桃山月饼的成品图
桃山月饼的烹饪技巧
技巧
tips
皮和馅的比例可以自行调节,馅里还可以放入自己喜欢的干果等等。
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