这零食酸甜可口||番茄

发布时间：2021-10-07 20:26:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺 其它工艺

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

圣女果500克 小梅屋3袋 3人份

辅料 others

糖粉1勺

这零食酸甜可口||番茄的做法

步骤 step

圣女果放清水里，撒果蔬净，多次冲泡，最少清洗3遍，去除农药残留。

步骤 step

圣女果对半切开，不要切断，留大概4分之1不切，这样夹梅子特别合适。

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选择合适的梅饼，我用的是小梅屋的，一共买了3个口味，蜂蜜味酸甜软糯；红糖味耐嚼回甘；陈皮味带着一股清香，都很好吃。

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把小梅屋梅饼，一个个夹进圣女果里面，记得夹的时候，稍微捏一下圣女果，让圣女果汁充分融入梅饼里。

步骤 step

把番茄夹梅装盘里，静止30分钟，让番茄汁充分融入梅饼里。

步骤 step

最后撒上糖粉，我用的是低脂糖粉，所以多吃不怕胖。现在饮食好，建议大家多吃低脂食物。

技巧 tips

蜂蜜味酸甜软糯；红糖味耐嚼回甘；陈皮味带着一股清香，都很好吃。夹入圣女果，一口下去，满嘴爆汁，番茄味带着乌梅的酸甜，口感丰富，开胃小零食，和家人朋友一起吃起来。

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