豆沙南瓜饼

发布时间：2021-10-07 15:06:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味甜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

南瓜200克 糯米粉300克 3人份

辅料 others

面包糠200克 白糖5克 豆油500克

豆沙南瓜饼的做法

步骤 step

南瓜切片蒸20分钟

步骤 step

蒸好的南瓜加5克白糖用勺子压成泥

步骤 step

300克糯米粉加入南瓜泥

步骤 step

揉成面团

步骤 step

取一小块面团先揉成一个圆再压成小饼加入豆沙再揉成圆压成小饼

步骤 step

揉好的小饼粘满面包糠

步骤 step

4成油温下入南瓜饼炸至金黄捞出控油

技巧 tips

揉面要注意手轻一点，还有炸的时候小火炸，要不容易炸黑！

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