红豆钵仔糕
[导读]:红豆钵仔糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的红豆钵仔糕的家常做法,红豆钵仔糕的做法步骤图解,更多家常红豆钵仔糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
木薯粉100克
红豆50克
2人份
辅料
others
黄糖50克
红豆钵仔糕的做法
步骤
step
1
备好图中材料。
步骤
step
2
锅内加200ml水,放入冰糖片,我的冰糖片,有100克,用不完的。
步骤
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3
3糖煮化,成糖水。
步骤
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4
100克的木薯粉里加入100ml的糖水,搅拌均匀。
步骤
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5
搅拌好的糊,过筛。
步骤
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6
碗里放入红豆(红豆是放糖已经煮好的)
步骤
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7
再倒入,调好的面糊,有两个我是倒入面糊后再加的红豆,效果更好。
步骤
step
8
上锅蒸15分钟即可。
步骤
step
9
晾凉即可~
红豆钵仔糕的成品图
红豆钵仔糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、糖的量根据自己喜欢的适度,增加;
2、喜欢白色的,可放白糖
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