自制香梨罐头

发布时间：2021-10-07 05:12:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

香梨3个 2人份

辅料 others

冰糖1汤匙 白砂糖1汤匙

自制香梨罐头的做法

步骤 step

香梨去皮切块

步骤 step

削皮后放在少盐的白水里浸泡，为防止梨子变色

步骤 step

锅加500ML水，下入香梨

步骤 step

烧开后下入冰糖，白砂糖，煮5分钟，保存用容器高温消毒（用沸水煮一下），
将煮好的梨块与糖水一起倒入容器中。待完全冷却后放入冰箱保存。

步骤 step

技巧 tips

入冰箱可以保存约半个月，因为不含防腐剂，不建议放置更久，可能的话尽早食用。如果发现霉点或异味，汤色浑浊黏稠请勿食用。
也可以只放冰糖或只放白砂糖，用绵白糖要减量，梨要选硬一些的

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