酱香鸡毛菜
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工艺
炒
口味
香辣味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡毛菜35克
2人份
辅料
others
黄豆酱1勺
葱1根
蒜3瓣
盐1/5勺
尖辣椒1个
酱油1/4勺
胡椒粉1/6勺
香油1/4勺
酱香鸡毛菜的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
油热放入葱花、蒜片、辣椒爆香
步骤
step
3
放入黄豆酱
步骤
step
4
放入鸡毛菜,调少盐、酱油翻炒
步骤
step
5
出锅前调入胡椒粉和香油即可。
酱香鸡毛菜的成品图
酱香鸡毛菜的烹饪技巧
技巧
tips
因小白菜性凉,故脾胃虚寒者不宜多食。
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