酥脆花生巧克力酥条

发布时间：2021-10-07 03:07:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：酥脆花生巧克力酥条的做法菜谱为您推荐大图正宗的酥脆花生巧克力酥条的家常做法，酥脆花生巧克力酥条的做法步骤图解，更多家常酥脆花生巧克力酥条怎么做好吃的窍门分享就来美

工艺烤

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

印度飞饼1张 2人份

辅料 others

巧克力碎屑适量 花生碎适量 蛋液少许

酥脆花生巧克力酥条的做法

步骤 step

飞饼室温解冻，稍软后擀成长方形薄片；长方形的一半刷一层蛋液；刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑，再撒一层花生碎；将未刷蛋液的部分对折过来，轻轻压实

步骤 step

切成1厘米×10厘米左右的细条，刷一层蛋液；盘中刷薄薄一层植物油或黄油；将切好的饼干条拧成螺旋状，放在盘中，注意保持间隙；再刷一层蛋液，送入微波炉，中火加热3分钟，取出逐个翻面，再继续中火加热2分钟，看到表面上色即可

技巧 tips

1.刚从冷冻室取出的飞饼较脆，易断裂，需放入冷藏室或室温解冻后再进行下一步操作；
2.飞饼稍稍解冻变软即可，太软不宜操作；
3.花生颗粒尽量细碎，以免拧螺旋时容易漏出；
4.加热时间仅供参考，具体视自家微波炉功率调节，上色即可，不要用高火，以免烤糊。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！