嘎吱嘎吱脆的摇滚吐司，下午茶小零食

发布时间：2021-10-07 02:35:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

吐司片2片 2人份

辅料 others

黄油15克 砂糖6克

嘎吱嘎吱脆的摇滚吐司，下午茶小零食的做法

步骤 step

1.准备好材料。

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2.黄油放入干净小碗中，底下隔热水，将黄油搅拌至融化。

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3、加入砂糖，搅匀。它是带颗粒不会完全融化的混合液体，所以烤出来还会带砂糖的颗粒感。

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4、吐司片切块。切差不多大小就可以了！

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5、吐司块放在垫了油纸的烤盘上。尽量排均匀一些！此时可以预热烤箱，上下150度预热一会。

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6、然后用毛刷将吐司块两面均匀的抹上黄油砂糖混合物。

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7、刷完，放入预热好的烤箱中层。

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8、150度烤10分钟。烤5分钟的时候暂停烤箱，取出，将吐司块翻面，再继续烤5分钟。

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9、烤完取出，香香脆脆的摇滚吐司块完成了，香脆可口，还有细砂糖的嘎吱声，吃完还想要。小朋友一口一个，嘎吱停不了手！好吃的下午茶小零食，记得配个牛奶解解渴！趁热吃哦！

技巧 tips

注意：1、这一份黄油是可以刷完两面的！
2、吐司块尽量切均匀一些！
3、要预热烤箱的哈，时间和温度可以根据自己烤箱微调！
4、烤完是表面金黄的那种！别烤焦了哈！

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