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[导读]：肉松沙拉面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉松沙拉面包的家常做法，肉松沙拉面包的做法步骤图解，更多家常肉松沙拉面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
咸鲜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
高粉200克
低粉50克
调和油30克
盐2克
酵母3克
牛奶100克
鸡蛋1个
白糖40克
3人份
辅料
others
沙拉酱适量
肉松适量
肉松沙拉面包的做法
步骤
step
1
将材料放入面包桶中
步骤
step
2
按揉面程序，揉成光滑面团后再继续一个揉面程序
步骤
step
3
揉成完成，再按发面程序，将面团发至二倍大
步骤
step
4
面团取出，揉成光滑的小面团。每个小面团重量要求一样哦
步骤
step
5
取其中一个小面团，擀成椭圆形
步骤
step
6
卷紧，摆入烤旁，其他依次做好，放入温暖潮湿的地方进行二次发酵。
步骤
step
7
面团明显变大了。
步骤
step
8
表面抹上蛋液，撒上芝麻
步骤
step
9
烤箱提前预热，170度上火，150度下火，烤约12-15分钟。
步骤
step
10
出炉了。我是晚上烤，第二天早上再来加工的
步骤
step
11
用刀将其中间对半开，不要切断了哦。
步骤
step
12
抹上沙拉酱
步骤
step
13
撒上肉松，面包完成了，有没有想吃？
肉松沙拉面包的成品图
肉松沙拉面包的烹饪技巧
技巧
tips
1、夏天气温高，面包机揉面会产生热量，我会将牛奶提前放入冰箱冷藏，再来揉面。
2、夏天气温高，水分易挥发，注意表面面团水分，要时不时补充下。
3、夏天气温高，二发可以在室温下进行，注意要密封，最好加个盖，以免表面水分流失。
4、烤的时候要注意观火，温度和时间仅供参考哦。
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