玛德琳贝壳蛋糕
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工艺
烤
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋2个
黄油50克
白糖40克
低筋面粉60克
3人份
辅料
others
泡打粉2克
玛德琳贝壳蛋糕的做法
步骤
step
1
所有材料备用
步骤
step
2
加入低粉和泡打粉搅拌均匀然后加入融化的黄油
步骤
step
3
拌的面糊细腻,放入冰箱冷藏40分钟
步骤
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4
用勺子把面糊舀到模具中8分满
步骤
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5
在台面上颠一下
步骤
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6
放入烤箱上下火180度15分钟即可
步骤
step
7
拿出放凉,密封保存,尽快食用
玛德琳贝壳蛋糕的成品图
玛德琳贝壳蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱以自家烤箱温度为准,最好看着点蛋糕上色情况。
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