枣泥这么吃营养又美味
[导读]:枣泥这么吃营养又美味的做法菜谱为您推荐大图正宗的枣泥这么吃营养又美味的家常做法,枣泥这么吃营养又美味的做法步骤图解,更多家常枣泥这么吃营养又美味怎么做好吃的窍门分
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
低筋面粉300克
鸡蛋6个
枣泥250克
3人份
辅料
others
糖140克
玉米油130克
泡打粉5克
小苏打4克
枣泥这么吃营养又美味的做法
步骤
step
1
大枣泡数小时,去核
步骤
step
2
放入少量水,放入高压锅煮烂。要收干水份。
步骤
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3
放入破壁机打成枣泥
步骤
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4
加入糖拌匀
步骤
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5
加入鸡蛋
步骤
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6
用电动打蛋器高速打成细腻的蛋糊
步骤
step
7
筛入面粉,泡打粉, 苏打粉,翻拌均匀。
步骤
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8
加入玉米油
步骤
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9
翻拌均匀
步骤
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10
倒入切碎的扁桃仁和蔓越莓翻拌均匀。是经典的是加核桃仁,我家没有。
步骤
step
11
烤箱上下火170度预热,把蛋糕糊倒入垫了油纸的烤盘
步骤
step
12
撒上烤熟的芝麻
步骤
step
13
烤盘放入预热好的烤箱,烤35分钟左右,用牙签插入取出不沾屑即可。
取出烤盘,倒扣在网架上,取下烤盘和油纸,自然冷却,切块享用。
第2天回油后更好吃。
枣泥这么吃营养又美味的成品图
枣泥这么吃营养又美味的烹饪技巧
技巧
tips
红枣需提前泡,建议用高压锅煮烂。
蛋枣糊要尽量多打一会儿,打成起细腻的泡,这样蛋糕口感比较松软。
撒上烤熟的芝麻会更香。
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