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[导读]：胶罗线的做法菜谱为您推荐大图正宗的胶罗线的家常做法，胶罗线的做法步骤图解，更多家常胶罗线怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
糯米粉250克
糖20克
水300克
3人份
辅料
others
画画僧虽60克
白芝麻5克
黑芝麻5克
糖30克
胶罗线的做法
步骤
step
1
水磨糯米粉倒入盆中，加入糖和水。水磨糯米粉做出来比市场买的普通糯米粉口感要好很多，所以建议大家最好用水磨糯米粉。
步骤
step
2
用筷子充分搅拌成无颗粒状。
步骤
step
3
平盘底部刷上薄薄的一层油。
步骤
step
4
将糯米糊糊倒入盆中，放入蒸锅大火烧开后，用中火蒸15分钟。
步骤
step
5
蒸的时候咱们准备蘸料，花生米和黑白芝麻分别放入锅中炒香，放入厚一点的保鲜膜中，用擀面杖捣成碎颗粒状。
步骤
step
6
加入辅料中的白糖，拌匀即可。
步骤
step
7
将蒸的糯米团从锅中端出来，用刮刀沿着底部捞出。
步骤
step
8
倒入装有配料的盘子里。
步骤
step
9
用筷子将糯米团夹成一口一口的量，就可以开吃啦，香喷喷地，越吃越香！
胶罗线的成品图
胶罗线的烹饪技巧
技巧
tips
花生碎稍微捣碎一点，口感会更好哦。糯米团子夹小坨点，吃起来更入味。
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