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[导读]：香脆焦糖爆米花的做法菜谱为您推荐大图正宗的香脆焦糖爆米花的家常做法，香脆焦糖爆米花的做法步骤图解，更多家常香脆焦糖爆米花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
甜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
玉米粒50克
玉米油10克
辅料
others
焦糖用玉米油50克
糖40克
焦糖
香脆焦糖爆米花的做法
步骤
step
1
用一个不沾锅，放入约10克玉米油
步骤
step
2
倒入爆米花专用苞米粒，和油拌匀，让每一粒苞米粒都沾上油
步骤
step
3
盖好过，大伙加热
步骤
step
4
看到有玉米粒爆开后转小火，让玉米粒都爆开
步骤
step
5
一直观察，看到锅内没有动静了就可以出锅备用
步骤
step
6
玉米油放入白糖
步骤
step
7
小火加热把白糖熬化，煮成焦糖色关火
步骤
step
8
倒入爆米花搅拌均匀，出锅后，把黏在一起的爆米花掰开即可
香脆焦糖爆米花的成品图
香脆焦糖爆米花的烹饪技巧
技巧
tips
把糖搅拌溶化，出现焦糖色就关火。
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