红枣银耳莲子羹

发布时间：2021-10-06 05:29:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：红枣银耳莲子羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的红枣银耳莲子羹的家常做法，红枣银耳莲子羹的做法步骤图解，更多家常红枣银耳莲子羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味甜味

时间 90分钟

难度 初级入门

主料 main

莲子 50克 银耳30克 红枣100克 3人份

辅料 others

冰糖 25克 莲藕粉20克

红枣银耳莲子羹的做法

步骤 step

莲子洗干净用冷水浸泡1小时。

步骤 step

红枣洗干净用冷水浸泡2小时。

步骤 step

银耳洗干净用冷水浸泡30分钟。

步骤 step

煮锅加水，莲子入锅煮。

步骤 step

10分钟后，红枣入锅同煮。

步骤 step

30分钟后，银耳入锅同煮。

步骤 step

10分钟后，加冰糖煮。

步骤 step

取适量莲藕粉，加水调成糊。

步骤 step

莲藕粉糊入煮锅。要不断搅动，以免糊锅。煮至莲藕粉糊熟，羹稠即可盛出享用。

技巧 tips

1、莲藕粉糊入煮锅后不要离开，要不断搅动，否则，很容易糊锅。
2、没有连藕粉可以用其他粉类替代，但营养、功效及口味会打折扣。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！