红枣百合莲子桃胶皂角米银耳羹

发布时间：2021-10-06 03:47:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间一天

难度未知

主料 main

红枣1把 百合10克 莲子10克 桃胶15克 皂角米10克 银耳半朵 3人份

辅料 others

冰糖适量 枸杞少许

红枣百合莲子桃胶皂角米银耳羹的做法

步骤 step

食材用水浸泡5小时左右

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泡后洗净，银耳撕小块

步骤 step

除冰糖和枸杞外的所有食材放入锅中，添水，大火烧开后转中火煮约一小时

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放入枸杞和冰糖继续煮约10分钟

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熬至出胶黏稠

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这样就可以关火了

步骤 step

晾凉食用味道更好呢

技巧 tips

冰糖的用量根据个人喜欢调整。

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