山药草莓大福 宝宝辅食食谱
山药草莓大福 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:山药100克,南瓜20克,草莓5个,椰蓉10克
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级
2
山药去皮,切块。
容易过敏的妈妈,记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套,手上套一个保险袋也可以的,以免过敏导致手痒。
3
南瓜去皮,切块。
4
放入蒸锅,蒸约15分钟至完全熟透。
5
草莓浸泡清洗干净,选用小草莓做比较合适哈,包裹起来更容易。
草莓不要去根,用清水冲洗一遍,然后淡盐水中浸泡5分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子,再用厨房纸擦干水分,切去根蒂备用。
6
山药南瓜熟透取出,倒入碗中捣泥。
如果蒸完南瓜山药比较干,可以加入适量的配方奶或者牛奶,让南瓜山药泥较好揉成球。
7
取适量南瓜山药泥,揉成圆球。
8
然后用手在中间按个凹槽。
9
将草莓的尖朝上放进去,用虎口的位置将草莓用南瓜山药泥,慢慢地包起来。
10
之后放到盛满了椰蓉的小盘子中滚一圈就好了。
椰蓉在烘焙点和网上都可以买到,如果买不到,就可以先不裹椰蓉了哈。
11
完成啦,切开两半放入碟中,是不是超美腻~可以拿去给宝宝享用啦。
12
外皮浓浓椰香,中层香甜软糯,搭配上草莓的清爽酸甜,三者就是夏天的味道啊,绝配!好吃到爆炸~
这样健康小甜点,很适合给宝宝做早餐或午后甜品。不建议保存起来了,一定要趁鲜吃哦,草莓变软口感就不美好了,和宝宝一起把他们消灭掉吧!
山药草莓大福 宝宝辅食食谱的成品图
山药草莓大福 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
君君小提示~
1.容易过敏的妈妈,记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套,手上套一个保险袋也可以的,以免过敏导致手痒。
2.草莓不要去根,用清水冲洗一遍,然后淡盐水中浸泡5分钟,此时可让大多数的农药随著水溶解。然后将草莓去叶子,再用厨房纸擦干水分,切去根蒂备用。
3.如果蒸完南瓜山药比较干,可以加入适量的配方奶或者牛奶,让南瓜山药泥较好揉成球。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
上一篇:蓝莓山药
下一篇:雪花酥