原料:
熟羊瘦肉400克, 红椒丝20克, 香菜梗20克,雪梨丝30克,沙拉酱40克, 蒜泥5克, 芥末酱6克 ,味精2克 ,精盐2克,红油50克,熟芝麻5克, 草莓6个
羊肉切成8厘米长3厘米粗的丝,同红椒丝、香菜梗、雪梨丝一起放入容器内,调入精盐、沙拉酱、蒜泥、芥末酱、味精,淋入红油,撒入熟芝麻,拌匀装盘,然后将草莓一切两瓣点缀在盘边,即成。
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